QUEM SOMOS

Somos uma organização dedicada ao negócio de massas de fio, massas recheadas, molhos e outras especialidades, com tecnologia artesanal e com consciência.

Nas nossas atividades empresariais honramos os princípios e valores dos nossos antepassados, que fundamentam nosso compromisso com a saúde, a beleza e a vitalidade das pessoas. Utilizamos ingredientes puros conforme as antigas tradições, sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes ou outros produtos químicos artificiais, observando tradicionais e novas receitas.

O cardápio se compõe de uma grande variedade de pastas e molhos, buscando o estado da arte na combinação de ingredientes, sabores, formatos e cores. Realizamos nossas vendas no balcão da loja temática junto à fábrica transparente, e para restaurantes, hotéis, festas, eventos, etc.

Para garantir a qualidade e o sabor de nossos produtos, trabalhamos com matérias-primas de fornecedores selecionados, e nosso sistema de produção observa rigorosos padrões técnicos de higiene e segurança alimentar.

Oferecemos soluções para chefs de cozinha, gourmets e famílias que procuram alimentos saborosos e de qualidade, não potencialmente nocivos para sua saúde, e que nutrem também a sua alma.

E assim, como diz a jornalista literária Lorena Tovil Schuchmann, vamos construindo Pasta & Passione - uma história de farinha, ovos, água e gente com recheio.