Nós acreditamos que é possível produzir alimentos sem aditivos
químicos, e que as nossas famílias merecem este esforço.

Nós acreditamos que podemos fazer massas frescas artesanalmente,
imprimir nossos próprios rótulos e promover nossas próprias idéias.

Nós acreditamos em fornecedores ecológicos
e nos produtos que comercializamos.

Nós acreditamos no direito de cometer erros,
perder tudo e começar de novo.

Nós acreditamos em almoçar em casa com a família, nos
jantares românticos à luz de velas, e no gnocchi do dia 29.

Nós acreditamos em ter um preço justo para nossos produtos.

Nós acreditamos que as palavras fresco, artesanal e saudável
têm um significado verdadeiro e que vão além de estratégias de marketing.

Salute e Felicità!!!

Esta declaração está gravada na nossa embalagem de papel kraft.
Foi escrita pelos fundadores da empresa Ivan e Dulce em
Julho/2005, e vem nos inspirando dia após dia.